〜 カフェオレ屋台奮戦記 〜
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「んで？屋台始めるのって、どーすんの？」 カフェオレ屋台計画は、いきなりドデカい壁にぶちあたっていた。 飲食系は、高校時代のマクドナルドでのバイト経験しかないボクには、 「スマイル０円」のノウハウ以外は、ナッシング。 カフェオレ屋台の相棒ダイも、学生時代の海の家でのバイト経験しかなく、 「１０年前の江ノ島の空は青かった…」「呼び込みはオレに任せろ！」 などという、意味の分からないセリフを呪文のように繰り返すだけで、 相変わらずのダメ・テイストを発揮していた。 予選落ち人生爆走中の２人は、「面倒くせ〜！ヤメる？」という甘い香りのする 魅惑の世界に引き込まれかけたが、ミッション系の学校を出たボクらを神様が そう簡単に見捨てるハズもなく、ふと振り返ったボクら２人の目線の先には、 キュートでスウィートなストロベリーカラーのボクのｉＭａｃが… そう！時代はＩＴ革命！森首相万歳！ 「とりあえず、ネットじゃん？」 「ドラえも〜ん！」というかけ声と共にｉＭａｃに駆け寄り、早速ネットを検索して、 まず始めに目にとまったのが、ラーメン屋台のＱ＆Ａページ。 ちょっと違う気がしないでもないけど、まぁ、オッケー！ で、このＱ＆Ａのファースト・クエスチョンが、「屋台に必要な資格とは、何ですか？ 」 ん〜。コレですよ。コレ。こういう実用的な情報が欲しかったんだよね。 んで、Ｑ＆Ａによると、どうやら屋台を始めるには、「食品衛生責任者講習修了証」 っていう資格が必要とのこと。 ハイ。コレ。屋台ノウハウ・その１です。屋台始める人、ボクらを踏み台にしてください。 えっ？それくらい知ってるって？ …まぁ、古典ネタはコレぐらいにしておいて話を戻すと、当面の敵である「資格ゲット！」 って目標が見つかったボクらは、水を得た魚のように、俄然ヤル気モード爆発。 保健所に電話して、”食品衛生責任者の資格を取るには、井土ヶ谷にある 横浜市食品衛生協会で講習会を受ければオッケー”との有力情報をゲット。 ただし、講習費は金１万円也。ウガッ！ 数日後、なけなしの１万円札をポケットの中で握り締めて井土ヶ谷へ。 鼻血が出るほどヤル気満々だったボクは、今スグ受けさせろ！って気分だったのに、 講習会の受け付けの人曰く、 「次回分も既に締め切っておりますので、一番早いのは１０月１８日です。」 とのつれない一言。 『なにぃ〜！！１ヶ月も先じゃねぇか！ 屋台は既にそこまでブームになってたか！チィィッ！乗り遅れた！』 心の中で叫んだボクのヤル気は、”１ヶ月”っていう途方もなく長い時間の前に、 みるみるウチに小さく萎んで、空に舞い上がり、星になりましたとさ。 「……んじゃ、それ、一応申し込んどこうかな…」 食品衛生協会からの帰り道、萎んだハートのままダイに電話。 「…今日さ、講習会申し込んだけど、１ヵ月後だってさ…」 「ええっ？！１ヶ月後？……ふ〜ん、そう。……イチローさぁ、大リーグに行くらしいよ。」 「……へー、頑張って欲しいね…」 嗚呼、常に空回りのカフェオレ屋台計画。ダメ人生爆進中… |
